PHEBUS Cabernet Sauvignon 2006 de Fabre Montmayou Wines Mendoza, y su INFINITUS blanco patagónico pero de corte francés Chardonnay Semillón 2006
Vinos jóvenes y de gran personalidad
Estos fueron 2 ejemplos del arte vinícola que nos volaron la cabeza a los escasos- pero nunca poco entusiastas miembros de nuestro club de vinos "Wine Riders". Nuestro austero maridaje esos días de fin de mes-no muy brillante idea esa de juntarse a degustar a fin de mes, ehe?-Fué:________Cuál fué?_________ (comentar sus sugerencias de maridaje, publicaremos luego la respuesta).
Sugerencia:Ver ficha técnica y nuestros comentarios-pues no siempre estamos de acuerdo con dichas fichas-qué clase de críticos seríamos?
Pd: La rotura de la etiqueta fotografiada es gentileza de Mario-demuestra que nosotros mismos tomamos las fotos INsitU-pues realmente probamos los vinos. Este será un blog y, en tanto ello, virtual pero NO tanto.
El resultado es: AR (Altamente Recomendado)
Maridaje Musical: Mshell D´agoncello para comenzar la velada, Massive attack "Protection" para comer y banda musical de película dirigida por Osvaldo Montes-"Hadatango", "Ralentango"etc. Tambièn Yann Tiersen nunca queda mal. Y para los más rockeros pueden programar algunos temas de Zwan-"Mary Star of the Sea". Salud!
Los enófilos que nos lean, comentennos sus impresiones, propuestas, críticas ofensivas y totalmente subjetivas e irracionales, lo que qieran, para hacer màs real nuestro queridísimo blog.
13/08/09 Nos juntamos a cenar en casa de Nadia y Seba unos exquisitos fideos caseros, amasados y estirados a manopla, nada de Pasta Linda! y para la ocasión descorchamos un Konantú, Merlot 2006 de Bodega Chacras del Sol (Gral. Roca) que tuve la fortuna de elegir... Fué muy grata la sorpresa, nos encontramos con un merlot suave, redondo, no muy abierto de aromas pero excelente en boca, con notas interesantes a fruta madura, cierto gusto "a farmacia" (que en exceso puede atentar contra el vino, pero estaba en una medida tolerable) y un final sedoso y hasta acaremelado... Muy bueno para tomarlo solo y no desentonó acompañando la pasta..
ResponderEliminarPara el precio que vale, la relación costo-calidad me parece muy buena. En cuanto a su edad, creo que fue el momento justo o al límite, 6 meses más ya era tarde!
Saludos!!!